Warum Zitronenmelisse von Kasimir + Lieselotte?
Bei Kasimir und Lieselotte steht naturreine Qualität an erster Stelle. Unsere Produkte sind zu 100 % frei von synthetischen Zusatzstoffen, Füllstoffen oder Konservierungsstoffen. Dass wir damit den richtigen Weg gehen, zeigen uns unsere Kundinnen und Kunden: Mit einer Trusted-Shops-Bewertung von 4,87 Sternen bei über 8.700 Bewertungen und 5 Sternen auf Google vertrauen viele Menschen unserer Philosophie. Wenn Sie hochwertig, alkoholfreie Zitronenmelisse Tropfen online bestellen möchten, bieten wir Ihnen ein absolut reines und geprüftes Naturprodukt.
Aus eigenem Anbau
Unsere Zitronenmelisse wächst auf unserem Demeter-Hof im französischen Traversères am Fuß der Pyrenäen. Im Frühjahr setzen wir die Stecklinge von Hand ins Feld und pflegen die Stauden ohne chemische Pflanzenschutzmittel und synthetische Dünger. Geerntet wird ebenfalls von Hand. So begleiten wir die Melisse vom Steckling bis zur fertigen Flasche und wissen bei jedem Produkt genau, woher die Pflanze kommt.
Natürlich und ohne Zusatzstoffe
Aus unserer Zitronenmelisse entstehen zwei Produkte auf zwei Wegen. Für das Hydrolat wird das frische Kraut direkt nach der Ernte auf unserem Hof schonend mit Wasserdampf destilliert. Für die alkoholfreie Tinktur setzen wir das Kraut in unserer Manufaktur in Werder im Verhältnis 1:3 mit pflanzlichem Glycerin aus Bio-Leinsamen an und lassen den Auszug mindestens drei Monate reifen. Verarbeitet und abgefüllt wird ohne industrielle Maschinen in Handarbeit. Beide Produkte sind vegan und enthalten keine Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Unser Versprechen, die Vorteile auf einen Blick
Ein respektvoller Umgang mit Ressourcen, ökologisch-biologischer Anbau, regionale Handarbeit und ein achtsames Miteinander sind von uns gelebte Werte. Unsere Pflanzen begleiten wir vom Samen über Ernte und Verarbeitung bis zum Pflanzenprodukt.
Demeter Hof
Unser Demeter-Hof im französischen Traversères. Auf sechs Hektar biologischem Ackerland haben wir für uns und unsere Kräuter in der hügeligen Landschaft der Midi-Pyrenäen ein weiteres Zuhause gefunden.
Familienunternehmen in der dritten Generation
Mit hochwertigen Naturprodukten bringen wir die Kraft der Pflanzen nach Hause. Dabei fühlen wir uns einer über Jahrhunderte überlieferten Kräuterkultur verpflichtet.
Naturreine Qualität
Unsere Produkte sind von der Aussaat bis zum Endprodukt 100 % natürlich. Sie kommen ohne Pflanzenschutzmittel, Chemikalien oder andere Zusatzstoffe aus und enthalten keine Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Unsere Verantwortung
Die kulturelle Entwicklung des Menschen geht einher mit dem Wissen um die Kraft von Pflanzen und Kräutern. Wir von Kasimir + Lieselotte möchten unseren Anteil leisten, damit dieses unschätzbare Erbe weiterhin erhalten bleibt.
Steckbrief Zitronenmelisse
| Botanischer Name | Melissa officinalis |
| Familie | Lippenblütler (Lamiaceae) |
| Volksnamen | Melisse, Honigblume, Bienenkraut, Herztrost |
| Herkunft | östlicher Mittelmeerraum, heute in ganz Europa kultiviert |
| Wuchs | mehrjährige, buschige Staude, ca. 30–90 cm hoch |
| Blütezeit | Juni bis August, kleine weiße bis zartgelbe Blüten |
| Verwendeter Teil | Blätter bzw. Kraut |
| Inhaltsstoffe | ätherisches Öl (u. a. Citral, Citronellal), Rosmarinsäure, Gerbstoffe, Flavonoide |
| Duft | frisch-zitronig |
| Unser Anbau | Demeter-Hof in Traversères, Frankreich |
Woher die Melisse ihren Namen hat
„Melissa“ ist das griechische Wort für Honigbiene. Die Blüten der Zitronenmelisse sind eine beliebte Bienenweide – daher auch die Volksnamen Bienenkraut und Honigblume. Schon in der Antike beschrieben, wurde die Melisse im Mittelalter vor allem in Klostergärten kultiviert und von dort in ganz Europa verbreitet. Bis heute ist sie ein fester Bestandteil vieler Bauern- und Kräutergärten.
Tinktur oder Hydrolat?
Aus unserer Zitronenmelisse entstehen zwei sehr unterschiedliche Produkte. Der Vergleich zeigt, worin sie sich unterscheiden.
Zitronenmelisse Tinktur alkoholfrei Bio
| Form | Glycerinauszug 1:3 |
| Anwendung | zur Einnahme, 3× täglich 1/2 TL |
| Alkohol | alkoholfrei |
| Herstellung | Manufaktur in Werder |
| Inhalt | 100 ml |
| Preis | 24,95 € |
Zitronenmelisse Hydrolat
| Form | Pflanzenwasser, wasserdampfdestilliert |
| Anwendung | als Aura- und Raumspray |
| Alkohol | alkoholfrei |
| Herstellung | Demeter-Hof in Frankreich |
| Inhalt | 100 ml |
| Preis | 16,95 € |
Auch im Set erhältlich
Das Lippenpaket mit Zitronenmelisse
Unsere alkoholfreie Zitronenmelisse Tinktur gibt es auch im Lippenpaket. Es vereint drei abgestimmte Naturprodukte aus unserer Manufaktur für die Pflege rund um die Lippen – von innen und außen.
- Zitronenmelisse Tinktur alkoholfrei – 100 ml
- Artemisia annua Salbe – 30 g
- Artemisia annua DMSO Tropfen – 30 ml
Zitronenmelisse in Küche und Garten
In der Küche
Frische Melissenblätter verfeinern Salate, Obstsalat, Kräuterquark, Desserts und selbstgemachte Limonade. Da das zitronige Aroma hitzeempfindlich ist, die Blätter am besten erst zum Schluss zugeben. Für einen frischen Tee einige Stängel mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen.
Im eigenen Garten
Die Melisse mag einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerem, nährstoffreichem Boden und ist winterhart. Ein Rückschnitt nach der Blüte sorgt für frischen Austrieb. Sie vermehrt sich leicht durch Teilung und Selbstaussaat. Verwechselt wird sie gern mit der Zitronen-Katzenminze, deren Blätter ähnlich aussehen, aber herber duften.
Häufige Fragen zur Zitronenmelisse
Ist Melisse dasselbe wie Zitronenmelisse?
Ja. Beide Namen bezeichnen Melissa officinalis. „Zitronenmelisse“ betont den typischen Zitronenduft der Blätter.
Warum riecht Zitronenmelisse nach Zitrone?
Der Duft stammt von ihrem ätherischen Öl, vor allem von den Bestandteilen Citral und Citronellal, die auch in Zitronen vorkommen.
Ist Zitronenmelisse mit der Minze verwandt?
Ja. Beide gehören zur Familie der Lippenblütler, ebenso wie Salbei, Thymian und Rosmarin.
Wann wird Zitronenmelisse geerntet?
Das Kraut wird kurz vor der Blüte geerntet, wenn der Duft am intensivsten ist.
Wo baut Kasimir + Lieselotte die Zitronenmelisse an?
Auf unserem Demeter-Hof im französischen Traversères. Das Hydrolat wird dort frisch destilliert, die Tinktur entsteht in unserer Manufaktur in Werder.
Welche Zitronenmelisse-Produkte gibt es?
Die Zitronenmelisse Tinktur alkoholfrei Bio, das Zitronenmelisse Hydrolat und das Lippenpaket, in dem die Tinktur enthalten ist.