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Maitake Vitalpilz - Klapperschwamm (Grifola frondosa)

Der Gemeine Klapperschwamm Vitalpilz (Grifola frondosa) wird auf japanisch Maitake (舞茸) genannt. Er ist eine Pilzart aus der Familie der Riesenporlingsverwandten und wird auch Laubporling oder Spatelhütiger Porling genannt. Die deutsche Übersetzung für Maitake ist Tanzpilz. Diese bildhafte Bezeichnung kommt von den tanzenden Eigenschaften, die die Pilzhüte beim Schütteln und Zusammenschlagen der Fruchtkörper machen.

Maitake Vitalpilz - Eigenschaften

Der Maitake Vitalpilz wächst am Boden mit Fruchtkörpern, die in Horsten wachsen. Sie können einen Durchmesser von über 50 Zentimeter und ein Gewicht von 5-15 Kilo erreichen. Der dicke Stiel des Pilzes verzweigt sich in viele dünne Äste. Die Hutlappen sind braungrau in der Farbe schieben sich oft übereinander und können. An der Unterseite sind runde, weiße Poren zu finden, die sich bei Druck schwarz verfärben.

Der Maitake Vitalpilz Klapperschwamm wächst zumeist am Fuße alter Eichen, seltener aber auch an Linden, Kastanien und Buchen. Das Verbreitungsgebiet des Gemeinen Klapperschwamms erstreckt sich von den Subtropen bis in die nördliche gemäßigte Zone. In Nordamerika beschränkt sich das Verbreitungsgebiet auf den Nordosten der Vereinigten Staaten und Kanadas; einzelne Vorkommen wurden aber auch weiter westlich gefunden. Das westlichste Vorkommen liegt in Idaho. In Japan gedeiht der Pilz nur im Nordosten des Landes natürlich.

Maitake Vitalpilz - Inhaltsstoffe

Der Maitake Vitalpilz wird besonders in Japan als Speisepilz geschätzt. Er wird in Miso- und Udonsuppe genauso verwendet wie gedämpft zu Reisgerichten oder frittierter Tempura.

Maitake ist reich an Ergosterin (Vorstufe von Vitamin D), Riboflavin, Niacin, Thiamin, Biotin und Folsäure. Daneben enthält er einen hohen Anteil an Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Kalium und Magnesium sowie Beta-Glucane wie Grifolan.

Maitake Vitalpilz Kapsel Bio
Abgestimmte Mischung aus Pulver und Extrakt des Bio Maitake Vitalpilzes. Für optimale Verfügbarkeit enthalten unsere Kapseln gleiche Teile von Pilzpulver in Rohkost-Qualität und von hochreinem Heiß-Wasser-Extrakt normiert auf 30% Pilz-Polysaccharide. Die Kapseln sind veganfreundlich und werden in rein pflanzlicher Zellulose verkapselt. Alle Arbeitsschritte zur Herstellung unserer Bio-Maitake-Kapseln finden in Handarbeit direkt in unserer Kräutermanufaktur in Werder an der Havel statt. Unsere Vitalpilze werden kontinuierlich durch strenge Kontrollen in der Schweiz auf über 250 Substanzen geprüft. Nur wenn dien Kontrollen zweifelsfrei die Premium-BIO-Qualität des Rohstoffes bestätigen, ziehen wir diesen für die Weiterverarbeitung in unserer Manufaktur in Betracht.Durch die schonende Wasser-Extraktion können wir Rückstände von Methanol, Hexan oder Ethanol ausschließen.Frei von Carragenen. Zur Garantie bester Qualität beziehen wir die Rohstoffe für unsere Maitake-Kapseln ausschließlich von Produzenten, die unseren hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine nachhaltige und ökologisch-biologische Produktion sowie gerechte Arbeitsbedingungen. Produktinformationen Unser Produkt enthält keine Füll-, Farb- oder Konservierungsstoffe. 100 % natürlich und vegan, ohne Zuckerzusatz. Bio Zertifizierung Unser Produkt ist nach Ökokontrollstelle DE-ÖKO-070 Nicht-EU Landwirtschaft biozertifiziert. Verzehrempfehlung Soweit nicht anders verordnet, 2-3 Kapseln täglich mit ausreichend Wasser und vorzugsweise vor oder nach den Mahlzeiten einnehmen. Zutaten Maitake-Fruchtkörper (Grifola frondosa)*, Maitake-Extrakt (30% Polysacharide)*, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Wichtige Hinweise Die angegebene, empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Bei Krankheiten, der Einnahme von Medikamenten, bei Schwangerschaft und in der Stillzeit sollte vor Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln der Arzt oder Heilpraktiker des Vertrauens konsultiert werden. Ob und welche Nahrungsergänzungsmittel bei Kindern und Jugendlichen sinnvoll sind, gehört ebenfalls in die professionellen Hände eines Kinderarztes oder Therapeuten. Lagerung Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Herkunft Hergestellt in Deutschland. Inhalt 22 g ℮ Füllmenge ohne Kapselhülle (entspricht 100 Kapseln á 220 mg)

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