Was ist Artemisia annua?

Bei Artemisia annua, auch Einjähriger Beifuß gennant, handelt es sich um eine einjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae, veraltet Compositae), die im Sommer zu einem bis zu 2m hohen Busch heranwächst. Ursprünglich stammt diese Pflanze aus dem Norden Chinas. Ihre Blätter sind gelb-grün und lang gestielt. Die Blüten sind weiß oder rosa und sitzen in den oberen Ästen der Pflanze. Artemisia annua blüht von Juni bis August.

Den einzigartigen würzigen Duft verdankt die Artemisia annua ihren vielen ätherischen Ölen. Die Artemisia annua ist nicht als Lebensmittel zugelassen.

Aufgrund der Gesetzesgebung können wir nur begrenzte Informationen über die Verwendung von Kräutern zur Verfügung stellen.

Woher kommt der Einjährige Beifuß?

Der Ursprung von dem Einjährigen Beifuß liegt in China. Inzwischen ist es auch in anderen Teilen Asiens sowie in Nord- und Südamerika oder Afrika stark verbreitet. In manchen Gegenden wird der einjährige Beifuß als Beikraut (Unkraut) betrachtet, da es sich schnell ausbreitet. Aufgrund seiner Eigenschaften wird es jedoch weiterhin als eine der wichtigsten Pflanzen angesehen.

Artemisia annua – Anbau und Pflege

Um Artemisia annua anzubauen, benötigt man warmes Klima, viel Sonne und regelmäßige Regenfälle. Es ist eine einjährige Pflanze, die meist in Gebieten mit sommerlichen Temperaturen angebaut wird. Obwohl sie nicht sehr anspruchsvoll ist, erfordert sie gelegentliche Pflege und regelmäßige Fürsorge. Beim Ernten ist es wichtig, die Pflanzen richtig zu schneiden und den Ertrag rechtzeitig einzuholen, um ein Maximum an Qualität zu gewährleisten.

Um die Samen reifen zu lassen, müssen die Stängel stehen gelassen werden, bis sie braun sind. Die Reifung kann sich bis zum Ende des Novembers hinziehen. Wenn sie soweit sind, können sie vorsichtig abgeschnitten und in eine Papiertüte kopfüber gehängt werden, um sie trocknen zu lassen, sodass die Samen in die Tüte fallen. Wer Platz hat, kann die vertrocknete braune Pflanze einfach stehen lassen und die anderen Stängel trocknen. Die jungen Pflanzen werden an Ort und Stelle in großer Anzahl keimen und können dann im Juni nach den Eisheiligen in ein Gefäß umgepflanzt werden, da sie nicht frosthart sind.

Artemisia annua Ernte

Die Ernte der Artemisia annua erfolgt am besten kurz vor der Blüte, da die Blätter und Stängel dann am wertvollsten sind. Man sollte vorsichtig sein und nur die Teile sammeln, die nicht beschädigt oder ungesund sind. Nach der Ernte müssen die Blätter und Stängel getrocknet werden, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Anschließend kann man dieses Kraut zu verschiedenen Zwecken verwenden: Artemisia annua, auch als "chinesisches Kraut" bekannt, ist ein kraftvolles und doch sanftes Kraut, das viele Vorteile hat.

Welche Inhaltsstoffe sind in Artemisia annua enthalten?

Die heutzutage gezielt kultivierte Artemisia annua verfügt über eine Fülle an Inhaltsstoffen. Besonders hervorzuheben ist das sogenannte Artemisinin. Der hohe Gehalt Artemisinin in Artemisia annua macht dieses Kraut so berümt. Der Artemisinin Gehlat ist 10-20fach höher als in der Wildform Artemisia vulgaris. Dieser Wirkstoff konnte bislang nur in dieser Pflanze gefunden werden.

Insgesamt enthält die Pflanze über 245 Wirkstoffe, darunter Menthol, Flavonoide, Thymol, Cumarin, Mineralien, Zink, Selen sowie einige ätherische Öle. Des Weiteren wurden in der Kräuterpflanze mannigfaltige organische und anorganische Substanzen nachgewiesen. Neben den Eiweißbausteinen, den Aminosäuren, den Vitaminen und den Bitterstoffen stechen verschiedenartige Spurenelemente heraus.

Daneben enthält das Pflanzenkraut zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Phosphor. Bedeutsam sind ferner chemische Verbindungen mit Schwefel sowie Bor.

Hervorzuheben ist das enorme Spektrum an Antioxidanzien. Vor allen Dingen die den sekundären pflanzlichen Stoffen zugeordneten Polyphenole und Flavoniode (Quercetin), die Kumarine sowie die Phytosterle sind zu nennen.

Eine Rolle beim Räuchern und beim Spenden von Duftspielen gleichfalls die flüchtigen aromatischen Öle wie Kampfer, Cineol sowie die Ses- und Monoquiterpene.

Diverse Bitterstoffe verleihen den Endprodukten aus der Kräuterpflanze einen leicht wermutartigen Geschmack. Interessant ist, dass die Wermutpflanze ebenfalls eine Artemisia ist, allerdings eine Artemisia absinthum.

Ein wesentliches Merkmal der einjährigen Artemisia ist deren intensiver Duft. Dieser sitzt besonders stark in den kleinen Fiederblättchen.

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Alle Artemisia annua Pflanzenauszüge sind aus den frischen Blättern des Artemisia annua hergestellt. Den Einjährigen Beifuß ziehen wir auf unserem eigenen Acker in sorgfältiger Handarbeit auf. Aussaat, Ernte und Verarbeitung finden von unserem geschulten Team unter Gewährleistung höchster Qualitätsstandards statt.

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Der Einjährige Beifuß gehört zu den sogenannten "Lichtkeimern". Ein Standort mit viel Sonne ist für diese Pflanze wichtig. Wir empfehlen ein Vorziehen z.B. im Haus, da die Pflanze keinen Frost verträgt.

Artemisia annua oder auch der Einjährige Beifuß ist, wie der Name "annua" (lat. einjährig) sagt, einjährig und nicht zu verwechseln mit dem mehrjährigen Beifuß Artemisia vulgaris.

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