Bärlauch-Tinktur 100 ml

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Bei unseren Bärlauch-Tinkturen handelt es sich um einen 35% Auszug, welcher aus frischen Bärlauchblättern, regionalem Roggen-Reinstalkohol (alc. 96% vol) und mehrfach destilliertem Wasser hergestellt wird. Unseren Bärlauch sammeln wir ausschließlich im Freien. Durch den alkoholischen Auszug werden wasser- und fettlösliche Inhaltsstoffe gleichermassen aus den Blättern extrahiert, sodass alle wirksamen Inhaltsstoffe des Bärlauchs in den Tinkturen verfügbar sind. Zur Gewährleistung bester Qualität verzichten wir bei der Herstellung unserer Bärlauchprodukte vollständig auf die Verwendung von Chemikalien und Zusatzstoffen.

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Bärlauch (Allium Ursinum) 

Der Bärlauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt. Bärlauch bildet häufig sehr große Bestände, die mitunter das Landschaftsbild prägen. In bestimmten Wäldern ist die Pflanze so häufig, dass im Frühjahr der gesamte Waldboden von den Blättern des Bärlauchs bedeckt ist. Für ein so ausgeprägtes Wachstum muss der Bärlauch allerdings optimale Boden und Lichtbedingungen vorfinden. Generell liebt er schattige, feuchte und humusreiche Standorte. Bereits zwei bis drei Monate nach dem Austreiben der Blätter vertrocknen diese und die Pflanze muss die Samenentwicklung abgeschlossen und Nährstoffe in der überdauernden Zwiebel gespeichert haben. 
  • Bärlauch wird auch Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen oder Waldherre genannt.
  • Allium Ursinum ist besonders reich an der Schwefelverbindung Allicin. 

Die kulturelle Entwicklung des Menschen geht einher mit dem Wissen um die Kraft von Pflanzen und Kräutern. Hierbei haben Menschen über Jahrtausende Wissen erlangt und dies von Generation zu Generation weitergegeben. Wir von Kasimir + Lieselotte möchten unseren Anteil leisten, damit dieses unschätzbare Erbe weiterhin erhalten bleibt und von jedem selbstbestimmten und mündigen Menschen genutzt werden kann.    

Sollten Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte jederzeit telefonisch oder per e-Mail an ihr Team von Kasimir + Lieselotte.


Die hier angegebene tägliche Verzehrempfehlung sollte nicht überschritten werden (1 TL ≙ ca. 5ml):

Nehmen Sie 3 mal täglich 1 Teelöffel der Bärlauch-Tinktur ohne Wasser zu sich. Lassen Sie die Tinktur kurze Zeit im Mundraum bevor Sie es herunter schlucken. Es bietet sich an, die Tinktur vor jeder Mahlzeiten zu sich zu nehmen.

 

Zutaten: Destilliertes Wasser, regionaler Roggen-Reinstalkohol (alc. 96% vol), frischer Bärlauch*

*Wildsammlung

 

Energie pro 100ml: 942kJ/225kcal
Energie pro Portion (1 TL ≙ 5ml): 47,1kJ/11,25kcal
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten
Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß, Salz.

Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.

 

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EAN 4260387310161
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